茶，对人体的医疗保健作用早为人知，随着科学的发展，人们又发现茶还具有减肥与美容的功效。
西方曾一度兴起沱茶热。沱茶是云南普洱茶的一种，素以药效显著而闻名于世。研究表明：常饮沱茶对40～50岁的人有明显的降低胆固醇，减脂肪，减肥美容的作用。
乌龙茶，对胆固醇过高和肥胖的人具有特殊的疗效。实验表明：肥胖的人日饮5～6杯乌龙茶，1个月后胆固醇平均值由236毫克／100毫升，降到227毫克／100毫升，体重由65公斤降到63公斤；2个月后胆固醇降到218毫克／100毫升，体重降到62公斤。由于乌龙茶显著的美容减肥功能，人们预测未来它将成为世界流行的饮料。
